木の温もりと緑の潤い、花のある豊かな空間の中で、香り高い珈琲を飲む贅沢。北海道産食材を使ったスイーツやパンを味わいながら、感動体験に思いを馳せるひととき。
サホロの世界観を全身で感じるカフェ・レストランです。

営業時間:11:00~16:00(ランチタイム 11:30~14:00)


十勝の豊富な食材をたっぷりと使った、オリジナリティあふれる料理がお楽しみいただけます。
旬の食材を盛り込んだ月替わりコース料理とソムリエおすすめのワインで、サホロならではのマリアージュをご堪能ください。

営業時間:17:00~21:30(21:00ラストオーダー)
※営業時間は予告なく変更する場合がございます。
今シーズンよりご予約の締切がご利用当日の19時迄となっております。
※下記内容については事前のご予約、お問合せをお願いいたします。

Vegetarian
Vegan
Shojin
Halal Food
Gluten Free

北海道の漁港直送海産物を中心とした会席料理をはじめ、調理人自ら打つそばなど北海道産食材を使用した郷土料理をご堪能下さい。

営業時間:17:00~21:30(21:00ラストオーダー)
※営業時間は予告なく変更する場合がございます。
今シーズンよりご予約の締切がご利用当日の19時迄となっております。
※下記内容については事前のご予約、お問合せをお願いいたします。

Vegetarian
Vegan
Shojin
Halal Food
Gluten Free

Hokkaido buffet


2大かにと北海道の料理をアレンジし、旬の北海道食材をふんだんに使用した花森熊のビュッフェです。

営業時間:17:30~21:00(20:30ラストオーダー)
※状況により、休業する日もございます。


缶 -CAN-
- Canned Bar ~

沢山の缶詰からお気に入りを選んで食べる事ができる新感覚の缶詰Barとして今シーズンよりリオープンしました。
北海道の地酒や焼酎とともにお気軽にご利用いただけます。

営業期間:2019年12月中旬~2020年3月下旬
営業時間:21:00~23:30(23:00ラストオーダー)


Towards food

1日のスタート、今日を元気に過ごすには大切な食事となります。
十勝で育った牛から搾った牛乳や道産小麦100%のホテルメイドパン、特A級の道産米「ななつぼし」をはじめ、和食・洋食をラインナップ。

営業時間:7:00~10:00(9:30ラストオーダー)