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    • ... along with the wine tonight in French using the Hokkaido ingredients

    An example cuisine of Sahoro Garden
    You can also enjoy the authentic dishes in the buffet.

    An example of the buffet
    It is crab!

    Speaking of Hokkaido
    North Building also the leisurely spend in front of the fireplace in the ◎

    Fireplace North Building before
    Trying to find your favorite one in the wine cellar.

    Wine cellar "la cave"
    Canned bar COSPA is also good, it is recommended Choi to flea before going to bed.

    Slowly at the counter seat of canned bar
    It looks even Masu fun Me taste.

    Dish of Hokkaido regional cuisine "Yukizasa"
    Is sashimi of "Yukizasa" because the secret of popularity is using the fish active.

    Dish of Hokkaido regional cuisine "Yukizasa"
    熱々のチーズフォンデュは山小屋店限定。

    花森熊カフェ山小屋店限定チーズフォンデュ
    ゴロっと野菜たっぷりの特製スープカレー<br /> は山小屋店限定です。

    花森熊カフェ山小屋店限定スープカレー
    ホテルパティシエによる手作りスイーツが人気

    スイーツ一例
    ビュッフェでも手は抜きません！<br /> しっかりとした食材を料理人の手で調理しています。

    An example of the buffet
    季節に合わせて手作りで提供しているデザートも人気の品です！

    北海道ビュッフェの手作りデザート
    北海道ビュッフェで出しているステーキは、実は結構美味しい。<br /> スタッフお勧めです。

    北海道ビュッフェのステーキは隠れたお勧め品
    この冬にリオープンした缶詰バー”缶”<br /> 缶詰もあなどれません！<br /> 選ぶ楽しみ、食べて楽しい。

    新感覚缶詰バー
    撮影スポットとしてもご利用ください！

    頂茶屋と青空
    青と白の世界へ

    山頂付近
    週末限定の頂茶屋<br /> 標高1000メートルでの野点でほっと一息<br /> 点てたてのお抹茶と絶景をお楽しみください。

    頂茶屋

    Direction Hidaka from summit

    From the slopes top

    Powder zone

    Central-way direction from the slopes top

    Open-air bath

    Direction Hidaka than ski area top